Panduan Bagi Pemula: Budidaya Ikan Cupang [Agar Memperoleh Hasil Yang Maximal]

Posted on

Cara budidaya Ikan Yang Baik adalah pengaplikasian sistem memelihara dan atau membersarkan ikan serta mamanen alhasil dalam lingkungan yang terkontrol sehingga memberikan jaminan pangan dari pembudidayaan dengan memperhatikan sanitasi, pakan obat ikan dan bahan kimia serta bahan biologi.

Hasil gambar untuk pelatihan pakan ikan

Untuk menjamin bahwa penerapan cara budidaya ikan yang baik sudah memenuhi prasyarat, karenanya perlu dijalankan Sertifikasi terhadap unit usaha budidaya yang bersangkutan.Dengan metode

Hasil gambar untuk budidaya ikan

pengevaluasian yang obyektif dan transparan, sertifikasi diinginkan dapat meningkatkan kepercayaan baik produsen maupun konsumen dan pada gilirannya akan meningkatkan tenaga saing produk perikanan budidaya.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Adapun prasyarat pengevaluasian kesesuaian, adalah sebagai berikut:

1. Lokasi

lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya berada pada lingkungan yang layak dimana resiko keamanan pangan dari bahan kimiawi, biologis dan jasmaniah diminimalisir.

2. Suplai air

 lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya mempunyai sumber air yang bagus dan air pasok terhindar dari sumber polusi.

3. Tata letak dan desain

 lokasi budidaya ikan laut

Zona usaha budidaya hanya diaplikasikan untuk pembudidayaan ikan.
Unit usaha budidaya memiliki desain dan tata letak yang bisa mencegah kontaminasi silang.
Kamar, septic tank, gudang dan fasilitas lainnya terpisah dan tak berpotensi mengkontaminasi produk budidaya.

Unit usaha budidaya mempunyai fasilitas pembangunan limbah cair maupun padat yang ditempatkan di area yang cocok.

Wadah budidaya seperti karamba dan jaring didesain dan dibangun supaya menjamin kerusakan lahiriah ikan yang minimal selama pemeliharaan dan panen.

4. Kebersihan fasilitas dan peralatan

Lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya dan lingkungan dijaga keadaan kebersihan dan higienis.
Dikerjakan tindakan pencegahan kepada hewan dan hama yang menyebabkan kontaminasi.

BBM, bahan kimia (desinfektan, pupuk, reagen), pakan dan obat ikan disimpan dalam tempat yang terpisah dan aman.
Wadah, peralatan dan fasilitas budidaya dihasilkan dari bahan yang tak menyebabkan kontaminasi.

Fasilitas dan peralatan dijaga dalam situasi higienis dan dibersihkan sebelum dan setelah digunakan serta (seandainya perlu) didesinfeksi dengan desinfektan yang dibolehkan.

5. Persiapan wadah budidaya

budidaya ikan laut

Wadah budidaya dipersiapkan dengan bagus sebelum penebaran benih.
Dalam persiapan wadah dan air, cuma mengaplikasikan pupuk, probiotik dan bahan kimia yang disarankan.

6. Pengelolaan air

budidaya ikan laut

Dilaksanakan upaya filterisasi air atau pengendapan serta menjamin kualitas air yang sesuai untuk ikan yang dibudidayakan.
Monitor kualitas air sumber secara rutin untuk menjamin kualitas air yang pantas untuk ikan yang dibudidayakan.

7. Bibit

 budidaya ikan laut

Bibit yang ditebar dalam situasi sehat dan berasal dari unit pembenihan bersertifikat (memiliki sertifikat CPIB) dan tak mengandung penyakit berbahaya ataupun obat ikan.

8. Pakan

 pakan ikan

Pakan ikan yang dipakai mempunyai nomor pendaftaran / sertifikat yang dikeluarkan oleh Direktur Jenderal atau surat jaminan dari lembaga yang berkompeten.

  • Pakan ikan disimpan dengan bagus dalam ruangan yang kering dan adem untuk menjaga mutu serta dipakai sebelum tanggal kadaluarsa.
  • Pakan tidak dicampur bahan tambahan seperti antibiotik, obat ikan, bahan kimia lainnya atau hormon yang dilarang dan bahan tambahan yang digunakan patut teregistrasi pada DJPB.
  • Pakan buatan sendiri seharusnya dijadikan dari bahan yang dianjurkan oleh DJPB dan tak dicampur dengan bahan-bahan terlarang (antibiotik,pestisida, logam berat).
  • Pemberian pakan dilaksanakan dalam efisiensi layak dengan dosis yang dianjurkan.
  • Pakan berlabel / mempunyai info yang mencantumkan komposisi, tanggal kadaluarsa, dosis dan metode pemberian dengan terang dalam bahasa Indonesia.

9. Pemakaian bahan kimia, bahan biologi dan obat ikan

 pakan ikan

  • Cuma menggunakan obat ikan, bahan kimia dan biologis yang diijinkan (dengan nomor registrasi dari DJPB).
  • Pemakaian Obat ikan yang diijinkan layak
  • pedoman dan pengawasan (obat keras seharusnya diterapkan dibawah pengawasan petugas yang berkompeten).
  • Obat ikan, bahan kimia dan biologis disimpan dengan baik cocok spesifikasi.
  • Penggunaan obat ikan, bahan kimia dan biologis sesuai perintah dan ketetapan / pertanda pada label.
  • Dijalankan test untuk mendeteksi residu obat ikan dan bahan kimia dengan hasil dibawah ambang batas.

Obat ikan, bahan kimia dan bahan biologis yang dipakai memiliki label yang menerangkan: dosis dan tata tertib penerapan, tanggal kadaluarsa dan masa henti obat yang ditulis dalam bahasa Indonesia.

10. Pengaplikasian es dan air

Air bersih digunakan dan tersedia dalam jumlah yang cukup untuk panen, penanganan hasil dan pembersihan.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Es cuma berasal dari pemasok yang disetujui dan mengaplikasikan air minum / air bersih.

Es diterima dalam keadaan saniter.

Es ditangani dan disimpan dalam kondisi higienis.

11. Panen

Peralatan dan kelengkapan mudah dibersihkan dan dijaga dalam situasi bersih dan higienis.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Panen dipersiapkan dengan bagus untuk menghindari pengaruh suhu yang tinggi pada ikan.
Pada ketika panen dijalankan upaya untuk menghindari terjadinya penurunan kwalitas dan kontaminasi ikan.

Penanganan ikan dilaksanakan secara higienis dan efisien sehingga tidak memunculkan kerusakan jasmaniah.

12. Penanganan hasil

Perlengkapan dan peralatan untuk penanganan hasil mudah dibersihkan dan didisinfeksi (seandainya perlu) serta selalu dijaga dalam keadaan bersih.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Ikan mati segera didinginkan dan diupayakan suhunya mendekati 0°C di semua bagian.

Cara penanganan seperti pemilihan, penimbangan, pencucian, pembiasaan, dll dijalankan dengan cepat dan higienis tanpa merusak produk.

Hasil gambar untuk budidaya ikan
Menurut syarat yang berlaku, bahan tambahan & kimia yang dilarang tak digunakan pada ikan, yang diangkut dalam situasi mati atau hidup.

13. Pengangkutan

Kelengkapan dan fasilitas pengangkutan yang diaplikasikan gampang dibersihkan dan senantiasa terjaga kebersihannya (boks, wadah, dan lainnya).

Hasil gambar untuk pakan ikan

Pengangkutan dalam situasi higienis untuk menghindari kontaminasi sekitar (seperti udara, tanah, air, oli, bahan kimia, dan lain-lain) dan kontaminasi silang.
Temperatur produk selama pengangkutan mendekati temperatur cair es (0°C) pada semua komponen produk.

Ikan hidup ditangani dan dijaga dalam situasi yang tak menyebabkan kerusakan fisik atau kontaminasi.

14. Pembuangan limbah

Limbah (cair, padat dan membahayakan) dikelola (dikumpulkan dan dibuang) dengan metode yang higienis dan saniter untuk mencegah kontaminasi.

Hasil gambar untuk pakan ikan

15. Pencatatan

Dijalankan rekaman pada variasi dan asal pakan (pakan pabrikan) serta bahan baku pada ikan (untuk pakan buatan sendiri).

Penyimpanan rekaman pengaplikasian obat ikan, bahan kimia dan bahan biologi atau perlakuan lain selama masa pemeliharaan.

Gambar terkait

Penyimpanan rekaman kwalitas air (air sumber, air pasok, air pemeliharaan dan limbah cair) layak kebutuhan.

Penyimpanan rekaman kejadian penyakit yang mungkin berimbas pada keamanan pangan produk perikanan.

Rekaman panen disimpan dengan baik.

Catatan / rekaman pengangkutan ikan disimpan dengan baik.

16. Perbuatan perbaikan

Hasil gambar untuk pakan ikan

Tindakan pembenaran (atas bahaya keamanan pangan) dikerjakan sebagai aktivitas yang rutin dan terkendali. Tindakan pembetulan dijalankan dengan pas dan segera sesuai persoalan yang ditemukan.

17. Pelatihan

Gambar terkait

Pemilik unit usaha atau pekerja sadar dan terlatih (pelatihan, seminar, workshop, sosialisasi, dan sebagainya) dalam mencegah dan mengatur bahaya keamanan pangan dalam perikanan budidaya.

18. Kebersihan Personil

Hasil gambar untuk pelatihan pakan ikan

Pekerja yang menangani ikan dalam kondisi sehat

|

Metode budidaya Ikan Yang Bagus ialah pemakaian sistem memelihara dan atau membersarkan ikan serta mamanen akhirnya dalam lingkungan yang terkontrol sehingga memberikan jaminan pangan dari pembudidayaan dengan melihat sanitasi, pakan obat ikan dan bahan kimia serta bahan biologi.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Untuk menjamin bahwa pemakaian metode budidaya ikan yang bagus sudah memenuhi syarat, karenanya perlu dijalankan Sertifikasi kepada unit usaha budidaya yang bersangkutan.Dengan sistem pengukuran yang obyektif dan transparan, sertifikasi diinginkan bisa meningkatkan kepercayaan bagus produsen ataupun konsumen dan pada gilirannya akan meningkatkan tenaga saing produk perikanan budidaya.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Adapun prasyarat pengukuran kesesuaian, yakni sebagai berikut:

Lokasi

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Unit usaha budidaya berada pada lingkungan yang layak dimana resiko keamanan pangan dari bahan kimiawi, biologis dan jasmaniah diminimalisir.

Suplai air

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Unit usaha budidaya memiliki sumber air yang bagus dan air pasok terhindar dari sumber polusi.

Tata letak dan desain

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  1. Zona usaha budidaya cuma dipakai untuk pembudidayaan ikan.
  2. Unit usaha budidaya memiliki desain dan tata letak yang bisa mencegah kontaminasi silang.
  3. Kamar, septic tank, gudang dan fasilitas lainnya terpisah dan tak berpotensi mengkontaminasi produk budidaya.
  4. Unit usaha budidaya mempunyai fasilitas pembangunan limbah cair maupun padat yang ditempatkan di zona yang cocok.
  5. Wadah budidaya seperti karamba dan jaring didesain dan dibangun supaya menjamin kerusakan jasmaniah ikan yang minimal selama pemeliharaan dan panen.

Kebersihan fasilitas dan kelengkapan

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  • Unit usaha budidaya dan lingkungan dijaga situasi kebersihan dan higienis.
  • Dilaksanakan perbuatan pencegahan kepada hewan dan hama yang menyebabkan kontaminasi.
  • BBM, bahan kimia (desinfektan, pupuk, reagen), pakan dan obat ikan disimpan dalam daerah yang terpisah dan aman.
  • Wadah, peralatan dan fasilitas budidaya dijadikan dari bahan yang tak menyebabkan kontaminasi.
  • Fasilitas dan peralatan dijaga dalam keadaan higienis dan dibersihkan sebelum dan setelah dipakai serta (apabila perlu) didesinfeksi dengan desinfektan yang diperbolehkan.

Persiapan wadah budidaya

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  • Wadah budidaya dipersiapkan dengan bagus sebelum penebaran bibit.
  • Dalam persiapan wadah dan air, cuma menerapkan pupuk, probiotik dan bahan kimia yang disarankan.

Budidaya Ikan Laut

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Budi daya ikan laut yakni suatu kesempatan yang amat besar bagi Indonesia. Kecuali wilayah laut dan pesisir yang seperti itu luas, Indonesia berada di wilayah beriklim tropis, serta mempunyai spesies ikan laut (dan biota nonikan) yang bernilai ekonomi tinggi di pasar dunia.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Potensi produksi Monokultur mencapai 47 juta ton/tahun yang sebagian besar terdiri dari ikan. Sebagian ikan penting dari klasifikasi ikan demersal (ikan yang hidup di dekat atau di dasar laut) yang adalah andalan dalam ekspor telah berhasil dibudidayakan, diantaranya kerapu bebek (Cromileptes altivelis), kerapu lumpur (Epinephelus suillus, E. coioides), kerapu macan (E. fuscoguttatus), kakap putih (Lates calcalifer), kakap mata kucing (psammoperca waigeiensis), kerapu batik (Epinephelus microdon), kerapu sunuk (pletcropomus maculatus, P .leopardus) napoleon (Cheilinus undulatus), kerapu kerang (Epinephelus hemiochus), klon atau nemo (Amphiphrion ocellaris), kuda laut (Hippocampus kuda) dan kakap merah (Lutjanus johnii ,L .argentimacuslatus, L. sebae).

Gambar terkait

Budi daya ikan – ikan tersebut telah dilakukan secara penuh, sebab teknologi budidayanya telah diatur mulai dari pembenihan hingga pembesaran.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Ikan – ikan lain yang mempunyai pasar yang bagus, baik pasar dalam negeri maupun ekspor, yang sudah dibudidayakan secara penuh merupakan bandeng (Chanos chanos) dan beronang (Siganus). Bandeng mempunyai pasar yang baik di dalam negeri dan berpeluang untuk diekspor walaupun beronang mempunyai pasar di dalam negeri dan diekspor ke sebagian negara tetangga.

 

Sementara (ikan pelagis ikan yang hidup di bagian atas dekat permukaan laut) yang sudah sukses dibudidayakan secara penuh ialah kuwe macan (Gnathanodon speciosus), kobia (Rachycentron canadum), dan bawal bintang (Trachinotus blochi).

Sementara ikan tuna (Thunnus) yang menjadi andalan ekspor Indonesia semenjak lama, hingga dikala ini masih dalam tahap percobaan budi energi, secara khusus pembenihan terkontrol.

Gambar terkait

Usaha budidaya ikan air tawar yang menguntungkan tidak terlepas dari peran pembudidaya itu sendiri. Banyak sekali yang mencari apakah variasi ikan air tawar yang menguntungkan ketika ini. Apalagi budidaya hal yang demikian dapat dilakuakan di tempat yang sempit atau kecil.

Sebenarnya indikator seberapa menguntungkan budidaya ikan air tawar adalah bgaimana sistem perawatannya dan juga yang paling penting yakni pangsa pasar yang jelas.

Untuk itu, jika anda akan memilih macam usaha budidaya ikan air tawar yang menguntungkan dapat memilih rujukan di bawah ini :

1. Budidaya Ikan Lele

Ikan lele masih menjadi primadona. Pangsa pasar yang luas, pemeliharaan yang gampang dan bisa di budidayakan pada lahan yang sempit.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Lele

Untuk anda para pemula, modal untuk membuka usaha lele ini betul-betul kecil. Dengan modal 1jutaan anda telah bisa mengawalinya.

2. Budidaya Ikan Nila

Salah satu pesaing lele yaitu ikan nila. Ikan ini betul-betul di gemari oleh masyarakat. Dan bisanya akan senantiasa habis dipasaran.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Ikan ini sangat mudah untuk dipelihara. Dan merupakan ikan yang bendung banting. Anda para pemula sangat cocok untuk membudidayakan ikan tipe ini. Karena pakan dan perawatannya betul-betul mudah.

3. Budidaya Belut

Belut ketika ini menjadi primadona dan banyak di cari oleh pelanggan penggemar ikan.
Kecuali sebagai obat, ikan ini juga mempunyai rasa yang khas.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Tingginya harga belut per kilo bisa anda manfaatkan sebagi usaha bukan ?

4. Budidaya Udang Galah

Udang galah menjadi budidaya yang lagi trend. Karena rasa udang ini amat di gemari sehingga banyak permintaan dari konsumen. Harganya malahan mahal.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Untuk membudidayakannya anda dapat memakai media kolam terpal.

5. Budidaya Gurame

Hampir segala mengatakan bahwa budidaya ikan gurame selalu menguntungkan. Namun ini di dasari karena pakan ikan ini betul-betul murah meriah

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

kendala utamanya yaitu waktu panen yang benar-benar lama sehingga banyak yang kurang beratensi untuk membudidayakan}

Leave a Reply

Your email address will not be published.