Panduan & Tips Lengkap: Cara Budidaya Ikan Cupang [Untuk Pengusaha Pemula]

Posted on

Metode budidaya Ikan Yang Bagus yaitu pemakaian cara memelihara dan atau membersarkan ikan serta mamanen akhirnya dalam lingkungan yang terkontrol sehingga memberikan jaminan pangan dari pembudidayaan dengan memandang sanitasi, pakan obat ikan dan bahan kimia serta bahan biologi.

Hasil gambar untuk pelatihan pakan ikan

Untuk menjamin bahwa penggunaan metode budidaya ikan yang bagus telah memenuhi prasyarat, maka perlu dikerjakan Sertifikasi terhadap unit usaha budidaya yang bersangkutan.Dengan metode

Hasil gambar untuk budidaya ikan

pengukuran yang obyektif dan transparan, sertifikasi diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan bagus produsen maupun konsumen dan pada gilirannya akan meningkatkan kekuatan saing produk perikanan budidaya.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Adapun syarat pengukuran kesesuaian, adalah sebagai berikut:

1. Lokasi

lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya berada pada lingkungan yang pantas dimana resiko keamanan pangan dari bahan kimiawi, biologis dan lahiriah diminimalisir.

2. Suplai air

 lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya mempunyai sumber air yang bagus dan air pasok terhindar dari sumber polusi.

3. Tata letak dan desain

 lokasi budidaya ikan laut

Zona usaha budidaya hanya dipakai untuk pembudidayaan ikan.
Unit usaha budidaya memiliki desain dan tata letak yang dapat mencegah kontaminasi silang.
Kecil, septic tank, gudang dan fasilitas lainnya terpisah dan tak berpotensi mengkontaminasi produk budidaya.

Unit usaha budidaya memiliki fasilitas pembangunan limbah cair maupun padat yang ditempatkan di zona yang cocok.

Wadah budidaya seperti karamba dan jaring didesain dan dibangun agar menjamin kerusakan jasmaniah ikan yang minimal selama pemeliharaan dan panen.

4. Kebersihan fasilitas dan perlengkapan

Lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya dan lingkungan dijaga keadaan kebersihan dan higienis.
Dilakukan perbuatan pencegahan kepada hewan dan hama yang menyebabkan kontaminasi.

BBM, bahan kimia (desinfektan, pupuk, reagen), pakan dan obat ikan disimpan dalam tempat yang terpisah dan aman.
Wadah, peralatan dan fasilitas budidaya dijadikan dari bahan yang tidak menyebabkan kontaminasi.

Fasilitas dan peralatan dijaga dalam situasi higienis dan dibersihkan sebelum dan setelah dipakai serta (sekiranya perlu) didesinfeksi dengan desinfektan yang dibiarkan.

5. Persiapan wadah budidaya

budidaya ikan laut

Wadah budidaya dipersiapkan dengan baik sebelum penebaran benih.
Dalam persiapan wadah dan air, hanya memakai pupuk, probiotik dan bahan kimia yang direkomendasikan.

6. Pengelolaan air

budidaya ikan laut

Dilakukan upaya filterisasi air atau pengendapan serta menjamin mutu air yang pantas untuk ikan yang dibudidayakan.
Monitor kwalitas air sumber secara rutin untuk menjamin mutu air yang layak untuk ikan yang dibudidayakan.

7. Benih

 budidaya ikan laut

Bibit yang ditebar dalam keadaan sehat dan berasal dari unit pembibitan bersertifikat (memiliki sertifikat CPIB) dan tak mengandung penyakit berbahaya maupun obat ikan.

8. Pakan

 pakan ikan

Pakan ikan yang diterapkan memiliki nomor pendaftaran / akta yang dikeluarkan oleh Direktur Jenderal atau surat jaminan dari lembaga yang berkompeten.

  • Pakan ikan disimpan dengan baik dalam ruangan yang kering dan sejuk untuk menjaga kualitas serta digunakan sebelum tanggal kadaluarsa.
  • Pakan tak dicampur bahan tambahan seperti antibiotik, obat ikan, bahan kimia lainnya atau hormon yang dilarang dan bahan tambahan yang diterapkan sepatutnya teregistrasi pada DJPB.
  • Pakan buatan sendiri sepatutnya dijadikan dari bahan yang dianjurkan oleh DJPB dan tak dicampur dengan bahan-bahan terlarang (antibiotik,pestisida, logam berat).
  • Pemberian pakan dijalankan dalam efisiensi layak dengan dosis yang dianjurkan.
  • Pakan berlabel / mempunyai info yang mencantumkan komposisi, tanggal kadaluarsa, dosis dan sistem pemberian dengan terang dalam bahasa Indonesia.

9. Penerapan bahan kimia, bahan biologi dan obat ikan

 pakan ikan

  • Cuma menerapkan obat ikan, bahan kimia dan biologis yang diijinkan (dengan nomor registrasi dari DJPB).
  • Penerapan Obat ikan yang diijinkan pantas
  • petunjuk dan pengawasan (obat keras mesti diaplikasikan dibawah pengawasan petugas yang berkompeten).
  • Obat ikan, bahan kimia dan biologis disimpan dengan baik cocok spesifikasi.
  • Penggunaan obat ikan, bahan kimia dan biologis pantas instruksi dan ketetapan / pertanda pada label.
  • Dikerjakan test untuk mendeteksi residu obat ikan dan bahan kimia dengan hasil dibawah ambang batas.

Obat ikan, bahan kimia dan bahan biologis yang digunakan mempunyai label yang menjelaskan: dosis dan regulasi penerapan, tanggal kadaluarsa dan masa henti obat yang ditulis dalam bahasa Indonesia.

10. Penggunaan es dan air

Air bersih diterapkan dan tersedia dalam jumlah yang cukup untuk panen, penanganan hasil dan pembersihan.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Es cuma berasal dari pemasok yang disetujui dan menerapkan air minum / air bersih.

Es diterima dalam keadaan saniter.

Es ditangani dan disimpan dalam kondisi higienis.

11. Panen

Kelengkapan dan perlengkapan gampang dibersihkan dan dijaga dalam kondisi bersih dan higienis.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Panen dipersiapkan dengan bagus untuk menghindari dampak suhu yang tinggi pada ikan.
Pada saat panen dikerjakan upaya untuk menghindari terjadinya penurunan kualitas dan kontaminasi ikan.

Penanganan ikan dikerjakan secara higienis dan efisien sehingga tidak menimbulkan kerusakan lahiriah.

12. Penanganan hasil

Perlengkapan dan perlengkapan untuk penanganan hasil gampang dibersihkan dan didisinfeksi (sekiranya perlu) serta senantiasa dijaga dalam situasi bersih.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Ikan mati lantas didinginkan dan diupayakan suhunya mendekati 0°C di semua komponen.

Kerja penanganan seperti pemilihan, penimbangan, pencucian, pembiasaan, dan sebagainya dilakukan dengan pesat dan higienis tanpa merusak produk.

Hasil gambar untuk budidaya ikan
Menurut persyaratan yang berlaku, bahan tambahan & kimia yang dilarang tak diaplikasikan pada ikan, yang diangkut dalam situasi mati atau hidup.

13. Pengangkutan

Perlengkapan dan fasilitas pengangkutan yang diterapkan mudah dibersihkan dan senantiasa terjaga kebersihannya (boks, wadah, dan sebagainya).

Hasil gambar untuk pakan ikan

Pengangkutan dalam kondisi higienis untuk menghindari kontaminasi sekitar (seperti udara, tanah, air, oli, bahan kimia, dan sebagainya) dan kontaminasi silang.
Temperatur produk selama pengangkutan mendekati temperatur cair es (0°C) pada semua komponen produk.

Ikan hidup ditangani dan dijaga dalam situasi yang tidak menyebabkan kerusakan jasmaniah atau kontaminasi.

14. Pembuangan limbah

Limbah (cair, padat dan berbahaya) dikelola (dikumpulkan dan dibuang) dengan sistem yang higienis dan saniter untuk mencegah kontaminasi.

Hasil gambar untuk pakan ikan

15. Pencatatan

Dijalankan rekaman pada tipe dan asal pakan (pakan pabrikan) serta bahan baku pada ikan (untuk pakan buatan sendiri).

Penyimpanan rekaman pengaplikasian obat ikan, bahan kimia dan bahan biologi atau perlakuan lain selama masa pemeliharaan.

Gambar terkait

Penyimpanan rekaman kwalitas air (air sumber, air pasok, air pemeliharaan dan limbah cair) layak kebutuhan.

Penyimpanan rekaman kejadian penyakit yang mungkin berpengaruh pada keamanan pangan produk perikanan.

Rekaman panen disimpan dengan baik.

Catatan / rekaman pengangkutan ikan disimpan dengan baik.

16. Perbuatan pembetulan

Hasil gambar untuk pakan ikan

Perbuatan pembetulan (atas bahaya keamanan pangan) dilaksanakan sebagai kegiatan yang rutin dan terkendali. Perbuatan pembenaran dijalankan dengan tepat dan langsung layak masalah yang ditemukan.

17. Pelatihan

Gambar terkait

Pemilik unit usaha atau pekerja sadar dan terlatih (pelatihan, seminar, workshop, sosialisasi, dan lain-lain) dalam mencegah dan mengatur bahaya keamanan pangan dalam perikanan budidaya.

18. Kebersihan Personil

Hasil gambar untuk pelatihan pakan ikan

Pekerja yang menangani ikan dalam keadaan sehat

|

Sistem budidaya Ikan Yang Bagus yakni penggunaan metode memelihara dan atau membersarkan ikan serta mamanen alhasil dalam lingkungan yang terkontrol sehingga memberikan jaminan pangan dari pembudidayaan dengan mengamati sanitasi, pakan obat ikan dan bahan kimia serta bahan biologi.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Untuk menjamin bahwa pengaplikasian metode budidaya ikan yang bagus sudah memenuhi prasyarat, karenanya perlu dikerjakan Sertifikasi kepada unit usaha budidaya yang bersangkutan.Dengan sistem pengevaluasian yang obyektif dan transparan, sertifikasi diinginkan bisa meningkatkan kepercayaan bagus produsen ataupun konsumen dan pada gilirannya akan meningkatkan kekuatan saing produk perikanan budidaya.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Adapun syarat pengukuran kesesuaian, ialah sebagai berikut:

Lokasi

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Unit usaha budidaya berada pada lingkungan yang cocok dimana resiko keamanan pangan dari bahan kimiawi, biologis dan jasmaniah diminimalisir.

Suplai air

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Unit usaha budidaya memiliki sumber air yang bagus dan air pasok terhindar dari sumber polusi.

Tata letak dan desain

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  1. Zona usaha budidaya cuma diterapkan untuk pembudidayaan ikan.
  2. Unit usaha budidaya memiliki desain dan tata letak yang bisa mencegah kontaminasi silang.
  3. Mandi, septic tank, gudang dan fasilitas lainnya terpisah dan tak berpotensi mengkontaminasi produk budidaya.
  4. Unit usaha budidaya mempunyai fasilitas pembangunan limbah cair maupun padat yang ditempatkan di zona yang layak.
  5. Wadah budidaya seperti karamba dan jaring didesain dan dibangun supaya menjamin kerusakan lahiriah ikan yang minimal selama pemeliharaan dan panen.

Kebersihan fasilitas dan peralatan

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  • Unit usaha budidaya dan lingkungan dijaga keadaan kebersihan dan higienis.
  • Dilaksanakan perbuatan pencegahan kepada hewan dan hama yang menyebabkan kontaminasi.
  • BBM, bahan kimia (desinfektan, pupuk, reagen), pakan dan obat ikan disimpan dalam daerah yang terpisah dan aman.
  • Wadah, peralatan dan fasilitas budidaya dijadikan dari bahan yang tak menyebabkan kontaminasi.
  • Fasilitas dan kelengkapan dijaga dalam keadaan higienis dan dibersihkan sebelum dan setelah diterapkan serta (jika perlu) didesinfeksi dengan desinfektan yang dibiarkan.

Persiapan wadah budidaya

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  • Wadah budidaya dipersiapkan dengan bagus sebelum penebaran bibit.
  • Dalam persiapan wadah dan air, cuma mengaplikasikan pupuk, probiotik dan bahan kimia yang dianjurkan.

Budidaya Ikan Laut

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Budi energi ikan laut yakni suatu kesempatan yang benar-benar besar bagi Indonesia. Kecuali kawasan laut dan pesisir yang begitu luas, Indonesia berada di kawasan beriklim tropis, serta memiliki spesies ikan laut (dan biota nonikan) yang bernilai ekonomi tinggi di pasar dunia.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Potensi produksi Monokultur mencapai 47 juta ton/tahun yang sebagian besar terdiri dari ikan. Sebagian ikan penting dari kategori ikan demersal (ikan yang hidup di dekat atau di dasar laut) yang adalah andalan dalam ekspor sudah berhasil dibudidayakan, diantaranya kerapu bebek (Cromileptes altivelis), kerapu lumpur (Epinephelus suillus, E. coioides), kerapu macan (E. fuscoguttatus), kakap putih (Lates calcalifer), kakap mata kucing (psammoperca waigeiensis), kerapu batik (Epinephelus microdon), kerapu sunuk (pletcropomus maculatus, P .leopardus) napoleon (Cheilinus undulatus), kerapu kerang (Epinephelus hemiochus), klon atau nemo (Amphiphrion ocellaris), kuda laut (Hippocampus kuda) dan kakap merah (Lutjanus johnii ,L .argentimacuslatus, L. sebae).

Gambar terkait

Budi energi ikan – ikan tersebut telah dikerjakan secara penuh, sebab teknologi budidayanya sudah diatur mulai dari pembibitan sampai pembesaran.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Ikan – ikan lain yang mempunyai pasar yang bagus, baik pasar domestik maupun ekspor, yang sudah dibudidayakan secara penuh yakni bandeng (Chanos chanos) dan beronang (Siganus). Bandeng mempunyai pasar yang baik di dalam negeri dan berpeluang untuk diekspor sedangkan beronang memiliki pasar di dalam negeri dan diekspor ke sebagian negara tetangga.

 

Sementara (ikan pelagis ikan yang hidup di komponen atas dekat permukaan laut) yang sudah berhasil dibudidayakan secara penuh ialah kuwe macan (Gnathanodon speciosus), kobia (Rachycentron canadum), dan bawal bintang (Trachinotus blochi).

Sementara ikan tuna (Thunnus) yang menjadi andalan ekspor Indonesia sejak lama, sampai ketika ini masih dalam tahap percobaan budi tenaga, lebih-lebih pembenihan terkontrol.

Gambar terkait

Usaha budidaya ikan air tawar yang menguntungkan tak terlepas dari peran pembudidaya itu sendiri. Banyak sekali yang mencari apakah tipe ikan air tawar yang menguntungkan saat ini. Apalagi budidaya hal yang demikian dapat dilakuakan di tempat yang sempit atau kecil.

Hakekatnya indikator seberapa menguntungkan budidaya ikan air tawar yaitu bgaimana sistem perawatannya dan juga yang paling penting yakni pangsa pasar yang jelas.

Untuk itu, jika anda akan memilih ragam usaha budidaya ikan air tawar yang menguntungkan dapat memilih acuan di bawah ini :

1. Budidaya Ikan Lele

Ikan lele masih menjadi primadona. Pangsa pasar yang luas, pemeliharaan yang mudah dan bisa di budidayakan pada lahan yang sempit.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Lele

Untuk anda para pemula, modal untuk membuka usaha lele ini sungguh-sungguh kecil. Dengan modal 1jutaan anda telah dapat mengawalinya.

2. Budidaya Ikan Nila

Salah satu pesaing lele adalah ikan nila. Ikan ini betul-betul di gemari oleh masyarakat. Dan bisanya akan senantiasa habis dipasaran.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Ikan ini amat mudah untuk dipelihara. Dan adalah ikan yang tahan banting. Anda para pemula benar-benar sesuai untuk membudidayakan ikan tipe ini. Karena pakan dan perawatannya sangat mudah.

3. Budidaya Belut

Belut ketika ini menjadi primadona dan banyak di cari oleh pelanggan penggemar ikan.
Selain sebagai obat, ikan ini juga memiliki rasa yang khas.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Tingginya harga belut per kilo bisa anda manfaatkan sebagi usaha bukan ?

4. Budidaya Udang Galah

Udang galah menjadi budidaya yang lagi isu terhangat. Sebab rasa udang ini betul-betul di gemari sehingga banyak permintaan dari konsumen. Harganya bahkan mahal.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Untuk membudidayakannya anda bisa mengaplikasikan media kolam terpal.

5. Budidaya Gurame

Hampir seluruh mengatakan bahwa budidaya ikan gurame senantiasa menguntungkan. Melainkan ini di dasari karena pakan ikan ini sangat murah meriah

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

kendala utamanya merupakan waktu panen yang amat lama sehingga banyak yang kurang beratensi untuk membudidayakan}

Leave a Reply

Your email address will not be published.