Yuk Intip 18 Budidaya Ikan Gabus [Untuk Pebisnis Muda]

Posted on

Metode budidaya Ikan Yang Baik merupakan pengaplikasian cara memelihara dan atau membersarkan ikan serta mamanen akhirnya dalam lingkungan yang terkontrol sehingga memberikan jaminan pangan dari pembudidayaan dengan melihat sanitasi, pakan obat ikan dan bahan kimia serta bahan biologi.

Hasil gambar untuk pelatihan pakan ikan

Untuk menjamin bahwa pemakaian sistem budidaya ikan yang bagus sudah memenuhi syarat, maka perlu dijalankan Sertifikasi terhadap unit usaha budidaya yang bersangkutan.Dengan cara

Hasil gambar untuk budidaya ikan

penilaian yang obyektif dan transparan, sertifikasi diinginkan bisa meningkatkan kepercayaan baik produsen maupun konsumen dan pada gilirannya akan meningkatkan daya saing produk perikanan budidaya.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Adapun syarat pengukuran kesesuaian, ialah sebagai berikut:

1. Lokasi

lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya berada pada lingkungan yang layak dimana resiko keamanan pangan dari bahan kimiawi, biologis dan jasmaniah diminimalisir.

2. Suplai air

 lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya mempunyai sumber air yang bagus dan air pasok terhindar dari sumber polusi.

3. Tata letak dan desain

 lokasi budidaya ikan laut

Zona usaha budidaya hanya digunakan untuk pembudidayaan ikan.
Unit usaha budidaya memiliki desain dan tata letak yang bisa mencegah kontaminasi silang.
Kecil, septic tank, gudang dan fasilitas lainnya terpisah dan tidak berpotensi mengkontaminasi produk budidaya.

Unit usaha budidaya memiliki fasilitas pembangunan limbah cair maupun padat yang ditempatkan di area yang cocok.

Wadah budidaya seperti karamba dan jaring didesain dan dibangun agar menjamin kerusakan jasmani ikan yang minimal selama pemeliharaan dan panen.

4. Kebersihan fasilitas dan kelengkapan

Lokasi budidaya ikan laut

Unit usaha budidaya dan lingkungan dijaga situasi kebersihan dan higienis.
Dilaksanakan tindakan pencegahan terhadap binatang dan hama yang menyebabkan kontaminasi.

BBM, bahan kimia (desinfektan, pupuk, reagen), pakan dan obat ikan disimpan dalam tempat yang terpisah dan aman.
Wadah, perlengkapan dan fasilitas budidaya diwujudkan dari bahan yang tak menyebabkan kontaminasi.

Fasilitas dan kelengkapan dijaga dalam situasi higienis dan dibersihkan sebelum dan setelah diterapkan serta (jika perlu) didesinfeksi dengan desinfektan yang diizinkan.

5. Persiapan wadah budidaya

budidaya ikan laut

Wadah budidaya dipersiapkan dengan bagus sebelum penebaran benih.
Dalam persiapan wadah dan air, cuma memakai pupuk, probiotik dan bahan kimia yang direkomendasikan.

6. Pengelolaan air

budidaya ikan laut

Dijalankan upaya filterisasi air atau pengendapan serta menjamin kwalitas air yang cocok untuk ikan yang dibudidayakan.
Monitor mutu air sumber secara rutin untuk menjamin kwalitas air yang pantas untuk ikan yang dibudidayakan.

7. Benih

 budidaya ikan laut

Bibit yang ditebar dalam situasi sehat dan berasal dari unit pembenihan bersertifikat (mempunyai akta CPIB) dan tidak mengandung penyakit membahayakan ataupun obat ikan.

8. Pakan

 pakan ikan

Pakan ikan yang digunakan memiliki nomor pendaftaran / sertifikat yang dikeluarkan oleh Direktur Jenderal atau surat jaminan dari institusi yang berkompeten.

  • Pakan ikan disimpan dengan baik dalam ruangan yang kering dan adem untuk menjaga kwalitas serta diterapkan sebelum tanggal kadaluarsa.
  • Pakan tak dicampur bahan tambahan seperti antibiotik, obat ikan, bahan kimia lainnya atau hormon yang dilarang dan bahan tambahan yang diaplikasikan wajib terdaftar pada DJPB.
  • Pakan buatan sendiri wajib dihasilkan dari bahan yang disarankan oleh DJPB dan tidak dicampur dengan bahan-bahan terlarang (antibiotik,pestisida, logam berat).
  • Pemberian pakan dikerjakan dalam efisiensi pantas dengan dosis yang direkomendasikan.
  • Pakan berlabel / memiliki info yang mencantumkan komposisi, tanggal kadaluarsa, dosis dan cara pemberian dengan terang dalam bahasa Indonesia.

9. Penggunaan bahan kimia, bahan biologi dan obat ikan

 pakan ikan

  • Hanya menerapkan obat ikan, bahan kimia dan biologis yang diijinkan (dengan nomor pendaftaran dari DJPB).
  • Pemakaian Obat ikan yang diijinkan sesuai
  • petunjuk dan pengawasan (obat keras patut digunakan dibawah pengawasan petugas yang berkompeten).
  • Obat ikan, bahan kimia dan biologis disimpan dengan bagus layak spesifikasi.
  • Penerapan obat ikan, bahan kimia dan biologis cocok instruksi dan ketetapan / pedoman pada label.
  • Dikerjakan test untuk mendeteksi residu obat ikan dan bahan kimia dengan hasil dibawah ambang batas.

Obat ikan, bahan kimia dan bahan biologis yang diaplikasikan memiliki label yang menjelaskan: dosis dan peraturan penggunaan, tanggal kadaluarsa dan masa henti obat yang ditulis dalam bahasa Indonesia.

10. Penerapan es dan air

Air bersih dipakai dan tersedia dalam jumlah yang cukup untuk panen, penanganan hasil dan pembersihan.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Es cuma berasal dari pemasok yang disetujui dan mengaplikasikan air minum / air bersih.

Es diterima dalam keadaan saniter.

Es ditangani dan disimpan dalam keadaan higienis.

11. Panen

Peralatan dan kelengkapan mudah dibersihkan dan dijaga dalam keadaan bersih dan higienis.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Panen dipersiapkan dengan baik untuk menghindari dampak suhu yang tinggi pada ikan.
Pada dikala panen dilakukan upaya untuk menghindari terjadinya penurunan mutu dan kontaminasi ikan.

Penanganan ikan dijalankan secara higienis dan efisien sehingga tidak memunculkan kerusakan jasmaniah.

12. Penanganan hasil

Kelengkapan dan kelengkapan untuk penanganan hasil mudah dibersihkan dan didisinfeksi (jikalau perlu) serta selalu dijaga dalam situasi bersih.

Hasil gambar untuk pakan ikan

Ikan mati langsung didinginkan dan diupayakan suhunya mendekati 0°C di semua komponen.

Pengerjaan penanganan seperti pemilihan, penimbangan, pencucian, pembiasaan, dan lainnya dikerjakan dengan cepat dan higienis tanpa merusak produk.

Hasil gambar untuk budidaya ikan
Menurut prasyarat yang berlaku, bahan tambahan & kimia yang dilarang tak diterapkan pada ikan, yang diangkut dalam situasi mati atau hidup.

13. Pengangkutan

Peralatan dan fasilitas pengangkutan yang dipakai gampang dibersihkan dan selalu terjaga kebersihannya (boks, wadah, dll).

Hasil gambar untuk pakan ikan

Pengangkutan dalam situasi higienis untuk menghindari kontaminasi sekitar (seperti udara, tanah, air, oli, bahan kimia, dll) dan kontaminasi silang.
Temperatur produk selama pengangkutan mendekati suhu cair es (0°C) pada seluruh bagian produk.

Ikan hidup ditangani dan dijaga dalam kondisi yang tidak menyebabkan kerusakan fisik atau kontaminasi.

14. Pembuangan limbah

Limbah (cair, padat dan berbahaya) dikelola (dikumpulkan dan dibuang) dengan sistem yang higienis dan saniter untuk mencegah kontaminasi.

Hasil gambar untuk pakan ikan

15. Pencatatan

Dijalankan rekaman pada jenis dan asal pakan (pakan pabrikan) serta bahan baku pada ikan (untuk pakan buatan sendiri).

Penyimpanan rekaman pengaplikasian obat ikan, bahan kimia dan bahan biologi atau perlakuan lain selama masa pemeliharaan.

Gambar terkait

Penyimpanan rekaman mutu air (air sumber, air pasok, air pemeliharaan dan limbah cair) cocok kebutuhan.

Penyimpanan rekaman kejadian penyakit yang mungkin berpengaruh pada keamanan pangan produk perikanan.

Rekaman panen disimpan dengan baik.

Catatan / rekaman pengangkutan ikan disimpan dengan bagus.

16. Perbuatan perbaikan

Hasil gambar untuk pakan ikan

Tindakan pembetulan (atas bahaya keamanan pangan) dilaksanakan sebagai kegiatan yang rutin dan terkendali. Perbuatan perbaikan dilakukan dengan tepat dan lantas layak situasi sulit yang ditemukan.

17. Pelatihan

Gambar terkait

Pemilik unit usaha atau pekerja sadar dan terlatih (pelatihan, seminar, workshop, sosialisasi, dan sebagainya) dalam mencegah dan mengontrol bahaya keamanan pangan dalam perikanan budidaya.

18. Kebersihan Personil

Hasil gambar untuk pelatihan pakan ikan

Pekerja yang menangani ikan dalam kondisi sehat

|

Metode budidaya Ikan Yang Bagus adalah pengaplikasian metode memelihara dan atau membersarkan ikan serta mamanen kesudahannya dalam lingkungan yang terkontrol sehingga memberikan jaminan pangan dari pembudidayaan dengan memandang sanitasi, pakan obat ikan dan bahan kimia serta bahan biologi.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Untuk menjamin bahwa pengaplikasian metode budidaya ikan yang bagus sudah memenuhi prasyarat, karenanya perlu dilaksanakan Sertifikasi kepada unit usaha budidaya yang bersangkutan.Dengan metode pengukuran yang obyektif dan transparan, sertifikasi diinginkan bisa meningkatkan kepercayaan bagus produsen ataupun konsumen dan pada gilirannya akan meningkatkan tenaga saing produk perikanan budidaya.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Adapun syarat pengukuran kesesuaian, adalah sebagai berikut:

Lokasi

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Unit usaha budidaya berada pada lingkungan yang pantas dimana resiko keamanan pangan dari bahan kimiawi, biologis dan jasmani diminimalisir.

Suplai air

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Unit usaha budidaya memiliki sumber air yang bagus dan air pasok terhindar dari sumber polusi.

Tata letak dan desain

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  1. Zona usaha budidaya cuma diaplikasikan untuk pembudidayaan ikan.
  2. Unit usaha budidaya memiliki desain dan tata letak yang bisa mencegah kontaminasi silang.
  3. Kamar, septic tank, gudang dan fasilitas lainnya terpisah dan tak berpotensi mengkontaminasi produk budidaya.
  4. Unit usaha budidaya mempunyai fasilitas pembangunan limbah cair maupun padat yang ditempatkan di zona yang layak.
  5. Wadah budidaya seperti karamba dan jaring didesain dan dibangun supaya menjamin kerusakan jasmani ikan yang minimal selama pemeliharaan dan panen.

Kebersihan fasilitas dan peralatan

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  • Unit usaha budidaya dan lingkungan dijaga keadaan kebersihan dan higienis.
  • Dijalankan perbuatan pencegahan kepada hewan dan hama yang menyebabkan kontaminasi.
  • BBM, bahan kimia (desinfektan, pupuk, reagen), pakan dan obat ikan disimpan dalam daerah yang terpisah dan aman.
  • Wadah, kelengkapan dan fasilitas budidaya diwujudkan dari bahan yang tak menyebabkan kontaminasi.
  • Fasilitas dan kelengkapan dijaga dalam situasi higienis dan dibersihkan sebelum dan setelah diaplikasikan serta (sekiranya perlu) didesinfeksi dengan desinfektan yang diperkenankan.

Persiapan wadah budidaya

Hasil gambar untuk budidaya ikan

  • Wadah budidaya dipersiapkan dengan bagus sebelum penebaran bibit.
  • Dalam persiapan wadah dan air, cuma mengaplikasikan pupuk, probiotik dan bahan kimia yang disarankan.

Budidaya Ikan Laut

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Budi daya ikan laut yaitu suatu kesempatan yang benar-benar besar bagi Indonesia. Selain wilayah laut dan pesisir yang demikian itu luas, Indonesia berada di kawasan beriklim tropis, serta mempunyai spesies ikan laut (dan biota nonikan) yang bernilai ekonomi tinggi di pasar dunia.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Potensi produksi Monokultur mencapai 47 juta ton/tahun yang sebagian besar terdiri dari ikan. Sebagian ikan penting dari golongan ikan demersal (ikan yang hidup di dekat atau di dasar laut) yang yakni andalan dalam ekspor telah sukses dibudidayakan, diantaranya kerapu bebek (Cromileptes altivelis), kerapu lumpur (Epinephelus suillus, E. coioides), kerapu macan (E. fuscoguttatus), kakap putih (Lates calcalifer), kakap mata kucing (psammoperca waigeiensis), kerapu batik (Epinephelus microdon), kerapu sunuk (pletcropomus maculatus, P .leopardus) napoleon (Cheilinus undulatus), kerapu kerang (Epinephelus hemiochus), klon atau nemo (Amphiphrion ocellaris), kuda laut (Hippocampus kuda) dan kakap merah (Lutjanus johnii ,L .argentimacuslatus, L. sebae).

Gambar terkait

Budi energi ikan – ikan hal yang demikian sudah dikerjakan secara penuh, sebab teknologi budidayanya telah dipegang mulai dari pembibitan sampai pembesaran.

Hasil gambar untuk budidaya ikan

Ikan – ikan lain yang mempunyai pasar yang bagus, baik pasar dalam negeri maupun ekspor, yang sudah dibudidayakan secara penuh yaitu bandeng (Chanos chanos) dan beronang (Siganus). Bandeng memiliki pasar yang baik di dalam negeri dan berpeluang untuk diekspor sedangkan beronang mempunyai pasar di dalam negeri dan diekspor ke beberapa negara tetangga.

 

Sementara (ikan pelagis ikan yang hidup di komponen atas dekat permukaan laut) yang telah berhasil dibudidayakan secara penuh ialah kuwe macan (Gnathanodon speciosus), kobia (Rachycentron canadum), dan bawal bintang (Trachinotus blochi).

Sementara ikan tuna (Thunnus) yang menjadi andalan ekspor Indonesia sejak lama, hingga ketika ini masih dalam tahap percobaan budi kekuatan, terpenting pembibitan terkontrol.

Gambar terkait

Usaha budidaya ikan air tawar yang menguntungkan tak terlepas dari peran pembudidaya itu sendiri. Banyak sekali yang mencari apakah macam ikan air tawar yang menguntungkan saat ini. Apalagi budidaya tersebut bisa dilakuakan di daerah yang sempit atau kecil.

Sesungguhnya indikator seberapa menguntungkan budidaya ikan air tawar yaitu bgaimana cara perawatannya dan juga yang paling penting adalah pangsa pasar yang jelas.

Untuk itu, kalau anda akan memilih jenis usaha budidaya ikan air tawar yang menguntungkan bisa memilih acuan di bawah ini :

1. Budidaya Ikan Lele

Ikan lele masih menjadi primadona. Pangsa pasar yang luas, pemeliharaan yang gampang dan bisa di budidayakan pada lahan yang sempit.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Lele

Untuk anda para pemula, modal untuk membuka usaha lele ini sungguh-sungguh kecil. Dengan modal 1jutaan anda telah bisa mengawalinya.

2. Budidaya Ikan Nila

Salah satu pesaing lele adalah ikan nila. Ikan ini betul-betul di gemari oleh masyarakat. Dan bisanya akan senantiasa habis dipasaran.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Ikan ini benar-benar mudah untuk dipelihara. Dan adalah ikan yang tahan banting. Anda para pemula sangat cocok untuk membudidayakan ikan ragam ini. Sebab pakan dan perawatannya sangat mudah.

3. Budidaya Belut

Belut dikala ini menjadi primadona dan banyak di cari oleh pelanggan penggemar ikan.
Kecuali sebagai obat, ikan ini juga memiliki rasa yang khas.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Tingginya harga belut per kilo bisa anda manfaatkan sebagi usaha bukan ?

4. Budidaya Udang Galah

Udang galah menjadi budidaya yang lagi trend. Sebab rasa udang ini betul-betul di gemari sehingga banyak permintaan dari konsumen. Harganya malahan mahal.

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

Untuk membudidayakannya anda dapat menggunakan media kolam terpal.

5. Budidaya Gurame

Hampir seluruh mengatakan bahwa budidaya ikan gurame senantiasa menguntungkan. Tetapi ini di dasari karena pakan ikan ini betul-betul murah meriah

Hasil gambar untuk Budidaya Ikan Nila

kendala utamanya yaitu waktu panen yang sungguh-sungguh lama sehingga banyak yang kurang beratensi untuk membudidayakan}

Leave a Reply

Your email address will not be published.